Senhora da Rosa Tradition & Nature Hotel

Zwischen Bergen und Atlantik, nur rund zehn Autominuten von Ponta Delgada entfernt, liegt das Senhora da Rosa auf der Azoreninsel São Miguel. Untergebracht ist es in einer liebevoll restaurierten Quinta aus dem 18. Jahrhundert, rund drei Hektar groß, auf der einst Orangen und später Ananas geerntet wurden. Ihre über 200-jährige Geschichte bleibt bis heute in jedem Winkel spürbar. 35 elegante Zimmer und Suiten verbinden antike Fundstücke mit modernem Design, eingebettet in üppige Inselnatur. Herzstück ist der weitläufige Musgo Spa mit Sauna, Yoga und Pilates, ergänzt von Außenpool, Padelplatz und regionaler Küche aus teils eigenem Anbau. Gelebte Nachhaltigkeit macht den Aufenthalt zu einer Auszeit zwischen Tradition, Natur und Eleganz.

São Miguel gilt vielen als grünes Herz der Azoren, und die ganze Insel lädt zum Entdecken ein. Überall öffnet sich eine Landschaft wie aus dem Bilderbuch: Vulkankrater mit schimmernden Kraterseen, dampfende Thermalquellen bis hinunter ans Meer, weite Aussichtspunkte und einsame Leuchttürme über der Steilküste. Dampfende Erde, üppige Hortensienhecken sowie Tee- und Ananasplantagen erzählen von einer Insel, die seit Jahrhunderten von Vulkanismus und Seefahrt geprägt ist. Für einen Ausflug lockt auch die lebendige Hafenstadt Ponta Delgada mit ihren gepflasterten Gassen und Cafés. Ein Sehnsuchtsort für Wanderer, Entdecker und alle, die die raue Schönheit des Atlantiks lieben.

Kulinarisch dreht sich im Senhora da Rosa alles um die Azoren. Im Magma Restaurant kommt regionale Tradition zeitgemäß interpretiert auf den Teller, mit Zutaten, die zum Teil direkt vom eigenen Hofgarten stammen. Wer mag, lässt sich abends von einem Degustationsmenü überraschen. Hoch oben krönt die Mirante Rooftop-Bar das Haus: Hier treffen lokale Produkte, allen voran Fisch, auf asiatische Akzente, und im Sommer wird die Terrasse zum perfekten Platz für den Sonnenuntergang über der Insel. Den geselligen Ausklang verspricht schließlich die Magma Bar, mit Drinks, kleinen Snacks, sanfter Musik und einem Snookertisch; in den kühleren Monaten wird hier nachmittags eine Tea Time serviert.

Der Musgo Spa erstreckt sich über 600 Quadratmeter und lädt dazu ein, den Alltag hinter sich zu lassen und neue Energie zu tanken. In vier ruhigen Behandlungsräumen umschmeicheln Massagen sowie revitalisierende oder feuchtigkeitsspendende Anwendungen mit organischen Produkten Haut und Sinne. Sauna und Dampfbad hüllen in wohlige Wärme, während das beheizte Tauchbecken in einem historischen Ananas-Gewächshaus zu langen, wohligen Bädern einlädt. Wer lieber unter freiem Himmel entspannt, zieht seine Bahnen im Außenpool inmitten der Gärten.

Yoga und Pilates bringen Körper und Geist in Einklang, wobei Pilates im Studio an einem Reformer angeleitet wird. Von der Ashtanga Primary Series über Vinyasa Flow bis zum Partneryoga ist für unterschiedliche Vorlieben etwas dabei, alle Hilfsmittel wie Matten, Gurte, Blöcke und Kissen liegen bereit. Geübt wird in ruhigen Räumen im Haus und, wenn das Wetter mitspielt, unter freiem Himmel im Garten, wo das sanfte Grün der Quinta die Praxis begleitet.

Wer in Bewegung bleiben möchte, findet im Fitnessbereich Laufband, Fahrrad und Crosstrainer für das eigene Training. Auf Wunsch stellt ein Personal Trainer ein ganz persönliches Programm zusammen, abgestimmt auf die individuellen Ziele. Der Bereich steht täglich von 8 bis 20 Uhr offen.

Nachhaltigkeit ist im Senhora da Rosa kein Schlagwort, sondern gelebter Alltag. Frisches Obst und Gemüse kommen zum Teil aus dem eigenen Hofgarten, ergänzt durch Erzeugnisse lokaler Produzenten. Zur festen Zimmerausstattung gehören Pflegeprodukte eines regionalen Herstellers. Auch der Betrieb folgt dem Grundgedanken, Ressourcen zu schonen: Ein großer Teil des Strombedarfs wird über eine hauseigene Photovoltaikanlage gedeckt, und Sauna und Dampfbad werden nur bei Bedarf beheizt. Beim Check-out lädt das Haus zudem dazu ein, einen Euro an die Bürgerinitiative Movimento 1 Euro zu spenden, die kleine Beiträge in soziale Projekte fließen lässt. So wird der Aufenthalt zu einer Auszeit, die Natur und Region bewusst mitdenkt.

Das weitläufige Quinta-Gelände von rund drei Hektar lädt zum Verweilen ein: Zwischen Gärten und alten Farmgebäuden finden sich viele ruhige Ecken, ein Außenpool und ein beheiztes Tauchbecken in einem historischen Ananas-Gewächshaus. Sportlich wird es auf dem Padelplatz, der stundenweise gemietet werden kann (je nach Wochentag 12 bis 16 Euro pro Stunde). Für die jüngsten Gäste gibt es einen eigenen Kids Club zum Spielen und Freundefinden. Wer die Insel erkunden möchte, bekommt vom Team zahlreiche Anregungen und Tipps zur Planung, vom Wandern und Canyoning über Surfstunden, Reiten und Mountainbiken bis hin zu Whale Watching.