Hotel Halfenstube & Villa Spa 1894

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Am malerischen Ufer der Mosel begrüßt Sie das Vier-Sterne-Superior-Hotel Halfenstube & Villa Spa 1894, ein traditionsreiches Haus aus dem Jahr 1752, perfekt gelegen nahe attraktiven Zielen wie Cochem. Beleben Sie sich mit Methoden wie Basenfasten und genießen Sie eine Fahrradtour entlang der Mosel. Erleben Sie die prachtvollste Terrasse der Mosel, eine entspannende Atmosphäre, stilvolle Zimmer und exzellenten Service. Starten Sie mit einem reichhaltigen Frühstück in den Tag und beschließen Sie ihn abends mit einem exquisiten Menü und einem lokalen Wein.

Das Hotel befindet sich zwischen Koblenz und Trier, in Senheim-Senhals, einem reizvollen Winzerdorf an der Mosel, das für seine idyllische Lage inmitten der Weinberge bekannt ist. Mit seinen historischen Fachwerkhäusern und engen Gassen vermittelt der Ort einen einzigartigen, rustikalen Charme. Senheim zählt zu den traditionsreichsten Weinorten an der Mosel und hat eine lange Geschichte im Weinbau. Für Wanderer und Radfahrer bietet die Umgebung von Senheim hervorragend angelegte Wege, die zu den beeindruckendsten Aussichtspunkten der Gegend führen, einschließlich des Moselsteigs und des Moselradwegs.

Erleben Sie ein üppiges Frühstücksbuffet (8:00 - 10:00 Uhr) im Restaurant Treidelpfad, das regionale Delikatessen wie das Hunsrück-Ei oder Landfrauen-Leberwurst sowie frischen Traubensaft von einem Mosel Winzer bietet. Genießen Sie auch frischen Obstsalat, Tomate-Mozzarella, eine Auswahl an Käse- und Wurstsorten, hausgemachten Schokoaufstrich und mehr! Sie können sich auch gerne ein Lunchpaket am Buffet für den Tag zusammenstellen. Informieren Sie einfach vorab das Service-Personal (gegen Gebühr). Kleine Mittagsgerichte wie Suppen und Salate sind von 13:30 bis 15:00 Uhr verfügbar, sowie hausgebackener Kuchen bis 16:00 Uhr. Genießen Sie auch den atemberaubenden Blick von der Terrasse, ob bei einem Kaffee am Nachmittag oder einem Glas Wein.

Das täglich frisch zubereitete Abendmenü ist zwischen 18:00 und 20:00 Uhr verfügbar. Auf Anfrage gibt es vegetarische oder vollständig vegane Optionen. Zusätzlich wird eine täglich wechselnde Speisekarte angeboten, die regionale Produkte wie Weintrauben und roten Weinbergpfirsich enthält.

Die von der Naturheilkundlerin Sabine Wacker entwickelte Methode beruht auf dem Konzept, ausschließlich basenfördernde Lebensmittel zu konsumieren. Hierzu gehören primär Obst, Gemüse, Kräuter, Sprossen, Samen und Nüsse. Im Kontrast dazu sind säurefördernde Nahrungsmittel wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Getreide, Zucker, Alkohol und stark verarbeitete Produkte strengstens zu vermeiden.

Das Ziel dieser Ernährungsweise ist es, den Körper von überflüssigen Säuren zu entlasten, die durch stressigen Alltag, ungesunde Ernährung oder andere Belastungen entstehen können. Eine Übersäuerung wird häufig mit Symptomen wie Müdigkeit, Hautirritationen, Verdauungsproblemen oder Gelenkschmerzen assoziiert. Durch den bewussten Verzicht auf säurefördernde Lebensmittel und die Aufnahme von basenreichen Nahrungsmitteln wird das Säure-Basen-Gleichgewicht wiederhergestellt und der Körper kann sich erholen. Ein großer Vorteil der Wacker-Methode ist, dass sie das Fasten ohne den Verzicht auf feste Nahrung ermöglicht, was sie besonders alltagstauglich macht.

Der Spa-Bereich besticht durch seine einzigartige Position im historischen Weinkeller der Villa Spa aus dem Jahr 1894 und ist nur einen kurzen Weg über die Straße entfernt. Der Saunabereich bietet mit drei Saunen: Finnische Sauna, Biosauna und Dampfbad, einen erholsamen Ruheraum sowie eine Auswahl an Massagen und Kosmetikbehandlungen zur Entspannung an (gegen Gebühr). Auch der Außenbereich der Villa Spa lädt zur Erholung ein. Der angrenzende Garten mit seinen Liegeflächen schafft eine zusätzliche Ruhezone. Slipper sind auf Nachfrage an der Rezeption erhältlich. Produkte: Babor.

Sauna Sommer: 12:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Sauna Winter: 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr
(Uhrzeiten können abweichen)

Genießen Sie die Ruhe im Außenpool, der beeindruckende 5 x 20 m misst. Sonnenliegen, eine Maxibar sowie ein Poolhaus mit Dusche und WC sind vorhanden. Üblicherweise findet zweimal wöchentlich Yoga statt.

Naturbegeisterte haben die Möglichkeit, auf klar markierten Wander- und Radwegen die Gegend zu erkunden, während der Moselsteig mit seinen atemberaubenden Panoramen verführt. Für diejenigen, die es entspannter angehen möchten, bietet sich eine Boot- oder Kanufahrt auf der Mosel an, um die malerische Landschaft vom Wasser aus zu bewundern. Gegen eine Gebühr ist es möglich, eine dreistündige Moselrundfahrt inklusive Weinverkostung direkt im Hotel zu buchen. Auch kulturell bietet der Ort reichlich. Neben historischen Gebäuden wie der alten Senheimer Kirche locken die Nähe zu Burgen (z.B. Burg Eltz oder Reichsburg Cochem) und regionale Sehenswürdigkeiten zu kulturellen Entdeckungen. Golfliebhaber finden optimale Bedingungen vor, da der Golf-Club Cochem (27-Loch Anlage auf dem Moselplateau, 18-Loch-Mosel-Course, 9-Loch-Eifel-Course, Driving Range & Indoor-Golf-Simulator) nur eine kurze Fahrt entfernt ist.

Ein Halfenstube Moselrefugium-Rucksack, Wanderstöcke sowie Nordic-Walking-Stöcke stehen zur Ausleihe im Hotel bereit.